Oldalunk az összetettebb ételérzékenységgel élők (glutén, tej, tojás) mindennapjait igyekszik könnyebbé tenni, azáltal, hogy alternatív recepteket kínál,
amelyek a nem mentesen étkezők elismeréseit is elnyerik.
Ennek elérése érdekében az elkészült ételeket a környezetünkben élők tesztelik, illetve folyamatosan alakításra kerülnek a ti visszajelzéseitek alapján.
Célunk a különböző ízléssel
rendelkezők igényeinek kielégítése,
ezért egyazon receptet többféle
elkészítéssel is megtalálsz
a honlapon, eltérő hozzávalókkal.
A Jó helyen jársz
– ha glutén-, tej- és tojásmentes recepteket keresel
– ha nem riadsz vissza az új alapanyagok kipróbálásától
– ha ételérzékenyként vagy ételérzékenyre főzőként a mindennapok küzdelméhez segítséget keresel
– ha hiszel abban, hogy a mentes is lehet finom
Répakrokett
Hozzávalók: (12 db) 180 g répa (ez kb két nagyobb répa) 25 g olívaolaj 10
Rumos-Mákos sütemény
Ez a recept a véletlen és egy csepp kreativitás eredményeként született. Hajnali 5-kor munka előtt
Burgonyafőzelék rántás nélkül
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2-3 db babérlevél só bors kapor A krumplit meghámozzuk és kisebb
Minipizza kontaktgrillben
Hozzávalók (1 db-hoz) 45 g hajdinaliszt 20 g tápiókakeményítő 1-2 g szódabikarbóna 15 g frissen
Padlizsánfasírt
Hozzávalók: (12 db-hoz) 1 db padlizsán 40 g olívaolaj 5 g só 1 g bors
Palacsinta
Bár a neve palacsinta, mielőtt nekiállnánk megsütni, előtte érdemes mindent elfelejteni a hagyományos palacsinta sütéséről.
“Főzz minden nap valami újat, semmi sem lehetetlen!”
#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes
