Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes receptek

Oldalunk az összetettebb ételérzékenységgel élők (glutén, tej, tojás) mindennapjait igyekszik könnyebbé tenni, azáltal, hogy alternatív recepteket kínál,
amelyek a nem mentesen étkezők elismeréseit is elnyerik.
Ennek elérése érdekében az elkészült ételeket a környezetünkben élők tesztelik, illetve folyamatosan alakításra kerülnek a ti visszajelzéseitek alapján.

Célunk a különböző ízléssel
rendelkezők igényeinek kielégítése,
ezért egyazon receptet többféle
elkészítéssel is megtalálsz
a honlapon, eltérő hozzávalókkal.

A Jó helyen jársz
– ha glutén-, tej- és tojásmentes recepteket keresel
– ha nem riadsz vissza az új alapanyagok kipróbálásától
– ha ételérzékenyként vagy ételérzékenyre főzőként a mindennapok küzdelméhez segítséget keresel
– ha hiszel abban, hogy a mentes is lehet finom

gofri-uj
Gofri - akár gofrisütő nélkül is
Gofri – akár gofrisütő nélkül is! Ugyan volt már korábban gofrireceptem, azonban az kétféle lisztkeverékkel...
IMG_20191229_185618
4 összetevős palacsinta
Ez a palacsinta mindössze 4 hozzávalóból készül és nagyon finom! Vékony és könnyen tekerhető. Hozzávalók: 100...
Általam használt lisztek
Élet a fehérliszten túl – Avagy az általam használt lisztek Ebben a bejegyzésben összeszedem neked...
IMG_20191029_155507
Borsófőzelék
Gyermekkori nagy kedvencem a borsófőzelék. Ez volt az egyetlen főzelék amit hajlandó voltam megenni,...
1
Burgonyafőzelék rántás nélkül
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2-3 db babérlevél só bors kapor A krumplit meghámozzuk és kisebb kockákra...
Cordon bleu
Cordon bleu
Régi nagy kedvencem a cordon bleu. Ezelőtt még sosem mertem nekiállni elkészíteni, mert olyan bonyolultnak...
Csirkebrassói paradicsommal
Csirkebrassói paradicsommal
Az alap brassói receptet gondoltam újra, nálunk nagy kedvenc lett ezzel a fűszerezéssel és a paradicsommal. Hozzávalók:...
nfd
Cukkinihajó
Hozzávalók: 2 db cukkini1 evőkanál olívaolaj1 kisebb fej vöröshagyma1-2 gerezd fokhagyma1 konzerv szeletelt...
IMG_20200225_182005
Cukkinis krumplis tészta
Cukkinis krumplis tészta Imádok hagyományos ételeket újragondolni, feldobni egy kicsit saját ízlésem...
IMG_20191203_165103
Forrócsoki
Hozzávalók: 15 g tápiókakeményítő 12 g kakaópor 40 g poreritrit (természetesen ízlés szerint módosítható...
Fűszeres sült karaj
Fűszeres sült karaj steakburgonyával és párolt lilakáposztával
Hozzávalók: 75 dkg egész karaj 1-2 db póréhagyma 100 ml olívaolaj só, bors 1-2 szál friss petrezselyem 1-2...
Zabsüti2
Gluténmentes zabsüti
Ez az isteni finom és puha zabsüti tökéletes nasinak vagy útravaló tízórainak. Másnap is puha és mivel...
IMG_20180804_082309_HDR
Gofri
Talán ez volt eddig a legnagyobb kihívás számomra. Éppen ezért erre vagyok a legbüszkébb 🙂 Hozzávalók:...
gofri-uj
Gofri - akár gofrisütő nélkül is
Gofri – akár gofrisütő nélkül is! Ugyan volt már korábban gofrireceptem, azonban az kétféle lisztkeverékkel...
Gombás-"Tejszínes" csirke
Hozzávalók: 4-5 db csirkecombfilé/csirkemellfilé 1 kisebb fej vöröshagyma 3 ek. olívaolaj 1 ek. margarin 1...
Hagymás-paradicsomos bab
Életem első hagymás babja, de annyira jól sikerült, hogy állandósított recept lesz, különösen ha gyors...
IMG_20200121_175653
Hamis milánói
Ez az étel több szempontból is „hamis”. Először is, mert nem tartalmaz húst, sem gombát....
Házi panírozó keverék
Ezzel a keverékkel könnyedén panírozható bármilyen hús vagy zöldség. Én nagyobb adagban szoktam elkészíteni...
bevásárlás
Hogyan vásárolok én
Hogyan vásárolok én? Amikor az ember bármilyen diétát folytat, a megtervezésen kívül talán a beszerzés...
husgolyo
Húsgolyó 
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 1 tk. fekete bors 1 tk. só 2 ek. piros paprika 2 ek. kukoricadara vagy...
muffin
Mákos muffin (cukorral)
Hozzávalók (12 db): 20 dkg Lidl free from liszt 5 dkg mákliszt 15 dkg cukor 1,2 dl étolaj 1 tk (gluténmentes...
borzaska3
Mátrai borzaska
Egyik nagy kedvencem, amit nagyon régóta nem ettem a mátrai borzaska vagy másnéven nyitrai szelet. A...
mezeskalacs
Mézeskalács - pihentetés nélkül (cukorral)
Mint tudjuk nincs karácsony Kevin nélkül… akarom mondani MÉZESKALÁCS NÉLKÜL! 🙂 A mézeskalács a karácsony...
1
Minipizza kontaktgrillben
Hozzávalók (1 db-hoz) 45 g hajdinaliszt 20 g tápiókakeményítő 1-2 g szódabikarbóna 15 g frissen facsart...
IMG_20200118_122157
Növényi sajttal töltött rizs
Ha már unod a sima rizsköretet akkor ez a recept neked való! Én nem rajongok a natúr rizsért, de vannak...
1
Padlizsánfasírt
Hozzávalók: (12 db-hoz) 1 db padlizsán 40 g olívaolaj 5 g só 1 g bors 2 g fűszerpaprika 50 g tápiókakeményítő 100...
feltöltendő palacsinta
Palacsinta
Bár a neve palacsinta, mielőtt nekiállnánk megsütni, előtte érdemes mindent elfelejteni a hagyományos...
Paradicsomos csirkemell
Amikor gyorsan össze akarok dobni valamit amit másnap elvihetünk ebédre, akkor ilyet szoktam csinálni....
kacsazúza
Paradicsomos kacsazúza
Sokkal szaftosabb lesz a paradicsomtól, mint ha csak egy kevés fűszerpaprikát tennénk bele. Ha apróbbra...
rantotthus
Rántott hús
Talán a legjobban hiányzó étel a páromnak és nekem is a rántott hús volt. Többször próbálkoztam különböző...
IMG_20190717_184034
Rántott hús 2. - Kukoricamentes is
Ha az ember glutén-, tej- és tojásmentesen étkezik, akkor bizony nagyon tud hiányozni a rántott hús....
IMG_20180721_144839_324
Rántott karfiol
A bundája a korábbi rántott hús bunda receptemen alapul, csak a karfiol ízére való tekintettel kicsit...
IMG_20191029_155607
Répakrokett
Hozzávalók: (12 db)  180 g répa (ez kb két nagyobb répa) 25 g olívaolaj 10 g só 1 g egész fűszerkömény 1...
répás-mandarinos turmix
Répás - mandarinos turmix
Ilyenkor télen fontos a vitamin utánpótlás, aminek az egyik remek formája a különböző turmixok és smoothie-k...
repatorta
Répatorta (cukorral)
Ha már húsvét akkor kötődjünk picit a nyuszikhoz, bár őszintén megvallom a mi nyuszink nem szereti a...
bsh
Rumos-Mákos sütemény
Ez a recept a véletlen és egy csepp kreativitás eredményeként született. Hajnali 5-kor munka előtt palacsintát...
IMG_20200126_141817
Sütőtök domb
Ismered a hercegnő burgonyát? Az ihlette ezt a receptet, csak épp burgonya helyett sütőtökből készült....
IMG_20191126_184436
Sütőtökkrémleves sósan
Hozzávalók: 1 kg pucolt, kockára vágott sütőtök 1 fej vöröshagyma Só, bors, bazsalikom, rozmaring Olívaolaj 1...
szilvaval
Szilvával töltött csirkecomb salátaágyon
Ez az étel ízvilágában kicsit pikáns, azonban nálunk nagy sikere volt. Hozzávalók: (2 főre egy étkezésre): 70...
dav
Szülinapi torta
A férjemnek nem rég volt a szülinapja, ezért szerettem volna neki egy igazán fimom tortát sütni. Munka...
toltottpaprika
Töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg darált hús 6-8 tv paprika 2 tasak gyors rizs fokhagyma pirospaprika só, bors A paradicsomszószhoz:...
Vörösbabos egytálétel
Vörösbabos egytálétel
Amikor az ember fél hét magasságában esik haza és enne valami finom vacsorát, akkor ez a recept a tökéletes...
Zöldségfasírt
Zöldségfasírt - Répafasírt
Hozzávalók: 600 g sárgarépa (ez kb 5 nagyobb répa) 50 g fehérborecet 10 g só 1-2 g bors fűszerek: oregánó,...
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves
A krémleveseket általában tejszínnel sűrítik, ez azonban könnyen kiváltható egy botmixer vagy turmix...
blog4
Zöldségragu
Hozzávalók: 2 db nagyobb répa 2 db paprika 4-5 db kisebb paradicsom 150 g creme vega (1 doboz) 3 tk....

„Főzz minden nap valami újat, semmi sem lehetetlen!”

#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes

Scroll to Top