Oldalunk az összetettebb ételérzékenységgel élők (glutén, tej, tojás) mindennapjait igyekszik könnyebbé tenni, azáltal, hogy alternatív recepteket kínál,
amelyek a nem mentesen étkezők elismeréseit is elnyerik.
Ennek elérése érdekében az elkészült ételeket a környezetünkben élők tesztelik, illetve folyamatosan alakításra kerülnek a ti visszajelzéseitek alapján.
Célunk a különböző ízléssel
rendelkezők igényeinek kielégítése,
ezért egyazon receptet többféle
elkészítéssel is megtalálsz
a honlapon, eltérő hozzávalókkal.
A Jó helyen jársz
– ha glutén-, tej- és tojásmentes recepteket keresel
– ha nem riadsz vissza az új alapanyagok kipróbálásától
– ha ételérzékenyként vagy ételérzékenyre főzőként a mindennapok küzdelméhez segítséget keresel
– ha hiszel abban, hogy a mentes is lehet finom
Fűszeres sült karaj steakburgonyával és párolt lilakáposztával
Hozzávalók: 75 dkg egész karaj 1-2 db póréhagyma 100 ml olívaolaj só, bors 1-2 szál
Rántott hús 2. – Kukoricamentes is
Ha az ember glutén-, tej- és tojásmentesen étkezik, akkor bizony nagyon tud hiányozni a rántott
Paradicsomos kacsazúza
Sokkal szaftosabb lesz a paradicsomtól, mint ha csak egy kevés fűszerpaprikát tennénk bele. Ha apróbbra
Zöldségfasírt – Répafasírt
Hozzávalók: 600 g sárgarépa (ez kb 5 nagyobb répa) 50 g fehérborecet 10 g só
Csirkebrassói paradicsommal
Az alap brassói receptet gondoltam újra, nálunk nagy kedvenc lett ezzel a fűszerezéssel és a
Gombás-“Tejszínes” csirke
Hozzávalók: 4-5 db csirkecombfilé/csirkemellfilé 1 kisebb fej vöröshagyma 3 ek. olívaolaj 1 ek. margarin 1
“Főzz minden nap valami újat, semmi sem lehetetlen!”
#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes
