Receptek Enikő konyhájából

Tejmentes krémlevesek tejszín nélkül

Sós sütőtökkrémleves és zöldségkrémleves tej és tejszín nélkül. Glutén- és tojásmentes receptek, botmixerrel krémesítve, levesbetétötlettel.

A krémes állagot ezeknél a leveseknél a megfőtt zöldségek turmixolása adja, így tejszín nélkül készülnek. A sütőtökös változat sós, bazsalikomos-rozmaringos ízesítést kap; a zöldségkrémleves alapja répa és burgonya.

A zöldségkrémleves receptjében a pirított csicseriborsó elkészítése is szerepel. Az eredeti leírás szerint más otthoni zöldségekkel, például karfiollal, karalábéval vagy brokkolival is variálható.

Az alapanyagokról bővebben: az általunk használt gluténmentes lisztek.

Receptek ebben a gyűjteményben

Összes receptgyűjtemény →