Hozzávalók:
- 15 g tápiókakeményítő
- 12 g kakaópor
- 40 g poreritrit (természetesen ízlés szerint módosítható / változtatható más édesítőre: méz, cukor)
- 300 g kókusztej
Egyedül lábasban keverék össze egy tápiókakeményítőt, kakaóportot, eritritet. Önts hozzá 100 g kókusztejet, keverd csomómentesre, majd öntsd hozzá egy maradék 200 g kókusztejet is.
Kis lángon, folyamatosan kevergetve főzd sűrűre.
Én megszórtam egy kis gyömbérrel egy tetején.
