Gofri – akár gofrisütő nélkül is!

Ugyan volt már korábban gofrireceptem, azonban az kétféle lisztkeverékkel készült. Ez most egészen más, egyszerűbb, tisztább.

A recept kérésre készült és az egyik képet hozzá Erna készítette, akinek ezúton is nagyon köszönöm az email-jeit, a tesztelést és a kedves visszajelzését!

Hozzávalók

100 g gluténmentes zabpehelyliszt
35 g tápiókakeményítő
20 g poreritrit/porcukor
150 g víz
50 g margarin olvasztva

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban keverd csomómentesre és gofrisütőben süsd ki. Ha nincs gofrisütőd, ahogyan nekem sincs, akkor egy kisebb méretű serpenyőben süsd ki őket. A serpenyős változat hasonlít az amerikai palacsintára.

Másik gofriváltozat

Kétféle kész lisztkeverékkel és kókusztejjel készülő változatot keresel? Nézd meg a másik gofrireceptet. Gluténmentes gofri tej és tojás nélkül →