Hozzávalók:
- 0,5 kg darált hús
- 1 tk. fekete bors
- 1 tk. só
- 2 ek. piros paprika
- 2 ek. kukoricadara vagy gluténmentes zsemlemorzsa
- 1 tk. majoranna, petrezselyem
A hozzávalókat egy tálban alaposan dolgozd össze kézzel, majd kisebb gombócokat formázz belőlük és bő forró olajban süsd ki. Papírtörlővel bélelt tányérra szedd, hogy a felesleges olajat felszívja.